15 mars 2010
Recyclage de macarons ratés
Et oui, je fais quoi moi, de mes 10 coques de macarons cassées? Et de mon reste de ganache au chocolat noir?
MariChéri se serait bien dévoué pour dévorer manger les coques, et Thomas le reste de ganache, mais j'ai eu une petite idée : La génoise fourrée au chocolat saupoudrée de miettes de macarons.
La recette de la génoise est ici. La ganache est un mélange savant de pistoles de chocolat noir, de beurre et de crème fraîche liquide.
Publicité
Commentaires
C
T
R
A
S